近期，味全欧贝儿1段配方奶粉被检出违禁物质，引发社会广泛关注。与以往类似事件中常将责任归咎于‘临时工’不同，此次调查初步显示问题可能涉及生产环节的系统性疏忽，责任主体更明确。违禁物质的出现，不仅威胁婴幼儿健康，也暴露了食品安全监管的漏洞。作为谷物为基础的配方产品，生产商应强化原料筛选和加工控制，避免污染物渗入。消费者需选择可靠品牌，相关部门也应加强抽检，确保婴幼儿食品绝对安全。这一事件警示我们，食品安全无小事，企业必须承担起主体责任。